年纪大了吃饭越来越马虎饮食方面

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　坏习惯影响身体健康

　关于《年纪大了吃饭越来越马虎 饮食方面坏习惯影响身体健 康》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

　年纪大了，人体所需能量减少，一些老人食欲变差，在做饭、 吃饭上越来越马虎，久而久之，饮食方面就形成了一些“坏习惯〃。

　下面跟随我们了解一下吧！

　坏习惯1:懒得做饭，一顿做很多，天天吃剩饭。

　吃剩饭的现象在老人屮比较普遍。剩饭菜在存放过程中营养 素被破坏，总吃剩饭，摄入食物种类单调，容易营养不良，最需 要注意的是，剩饭菜存放不好很可能滋生细菌，引发安全问题。

　坏习惯2：不太饿就随便吃两口，甚至不吃。

　很多独居老人吃饭较随意，不按饭点吃。《中国居民膳食指南》 屮针对老年人群建议，多和家人用餐，或去集体用餐地点进餐, 这样能增进交流、促进食欲，并摄入更丰富的食物。

　坏习惯3：放下碗筷就去跳广场舞。

　?些爱跳广场舞的老人为了去“赶场〃，经常放下碗筷就出门 进行活动。人吃完饭后，需有30~60分钟的休息，这期间可站立 和走动，但不能刚吃完就马上进行广场舞等节奏较快的活动，否 则对消化不利。

　坏习惯4：盲目吃素，荤腥一点不沾。

　长期吃素会让身体没有力气，缺乏蛋白质。〃荤腥〃并非油腻，

　吃些蒸煮、炒制的鱼虾、禽肉等，补充优质蛋白，对健康很有必 要。老人的蛋白质需求量比年轻人还多，根据膳食指南，50岁 以上男性每天蛋白质摄入量需达到65克，女性为55克。除肉类 外，补充蛋白还可每天喝一袋奶，进食一次大豆及豆制品。

　坏习惯5：保健品当饭吃，正常饭菜却凑活。

　不少老人〃崇拜〃保健品，但其只能提供某些特殊成分，一日 三餐才是日常营养的主要来源。如果不好好吃饭，光吃保健品, 身体只会越来越差。

　坏习惯6：迷恋喝汤。

　汤并没很多人想的那么滋补，喝得太多会摄入过量盐和卩票吟, 会给肝肾带来负担。喝少量汤可促进食欲，但喝多了会形成“假 饱〃，限制其他食物摄入，反而使老人营养不良。

　坏习惯7：只吃软的。

　人体功能〃用进废退〃，如果老人因牙齿不好而只吃软食，时 间长了咀嚼能力会越来越差，且会造成身体营养不足。因此，牙 齿如果有问题需及时就医，解决问题，保住咀嚼能力。

　坏习惯&使劲吃“粗粮〃。

　粗粮，也就是全谷物，包括燕麦、黑米、惹米、小米等。许 多专家号召大家多吃些粗粮，是基于吃得不足的情况，但其实粗 粮并非吃得越多越好。一些老人顿顿粗粮，摄入过多膳食纤维, 会影响矿物质的吸收，引起胃肠不适。建议老人每天主食中包含 25%~30%的粗粮即可。

　坏习惯9：味觉退化，猛加调料。

　随着衰老，味觉发生退化，让人食而无味。有些老人为刺激 味觉，做菜时放很多调料，效果尚且不谈，健康却被伤害了。盐、 糖摄入过多会带来高血压、心血管病、体重偏高等各种问题。建 议老年朋友用天然香料提味，如茴香、薄荷、花椒等。

　许多人喜欢吃一口饭喝一口水（汤），或者干脆直接将饭泡进

　汤里，吃汤泡饭。而这种吃法很不科学，不利于身体健康。

　因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水（汤），吃进去的饭菜往往 是因聞吞枣，没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里，使胃的负担 增加了许多。同时，由于水（汤）还可冲淡唾液和胃中的消化液， 使胃肠对食物的消化受到了影响，久而久Z,则会引起消化不良, 易患胃病。另外，由于消化不充分，也会降低胃肠对食物屮营养

　素的吸收，从而影响身体健康。

　坏习惯11:不认识盐的危险

　谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐？遗憾的是这一习惯在 我们屮间已经根深蒂固。大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调 味外，并不知道钠就存在于许多食品屮，因为它被用作防腐剂。

　因此，最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。冷盘、 肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过 量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和 骨质疏松。