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酒店空间设计任务书
2020-08-03 15:47:40 ℃酒店空间设计任务书
随着旅游业的发展,南方某风景区接待的游客人数逐年增多,为适应这种形式的发展,同时为游客提供更好的住宿、就餐、休息和娱乐环境,现已在某风景区的边缘建一座接待200人左右的酒店,旅馆等级可考虑为国际四星级或三星级旅馆,基地可参见附图。针对本建筑结合当地地域特色进行室内空间设计,设计要求如下:
一、各层平面设计
1、建筑平面图说明
详见附图
2、设计要求
结合基地环境,合理处理人、服务及设备流线,合理确定主、次出入口、工作人员出入口、货物出入口、垃圾污物出口等位置,避免客人与服务人员、人与运送货物之间的干扰。同时,设计时还应考虑拟定的地域特色,空间整体布局、造型、配色装饰与主题结合,为环境增色,成为该地域文化特色的展示及象征。
二、建筑设计
1、建筑部分
此酒店的客房总数约为150间,总建筑面积约为7000平方米左右,其中:
1)客房部分
A、单床间40间,房间建筑面积12~15平方米/间。 (不包括卫生间及走道面积,以下同) 。
B、双床间及双人床间80间。房间建筑面积16~20平方米/间,双床间及双入床间数目自定。
C、双套间30套,房间建筑面积30—40平方米/套。
D、客房内设卫生间,设备包括浴盆、洗面盆、坐式恭桶三件,部分客房可设净身盆、按摩浴缸等设备。客房内设壁柜。
E、标准层设服务台,服务员休息、盥洗、浴厕等20平方米,储藏15平方米,开水间9平方米。
2)公共用房部分 ’
A、门厅大堂部分。内容应包括总服务台、休息厅、接待、商店、行李存放、衣帽存放、贵重物品存放、旅行服务、商务中心等,面积自定。
B、餐饮部分。面积800平方米左右,包括中、西及风味特色餐厅等,数量、种类及面积自定,考虑对外营业,酒吧、咖啡厅面积自定。
C、厨房350平方米,其中主副食加工150~200平方米,主副食库50~100平方米,风味厨房面积自定,其它如工作人员更衣、浴厕、值班等面积自定。
D、康健娱乐部分。包括KTV、歌舞厅、棋牌、台球、保龄球、游戏厅、健身、桑拿按摩、室内游泳池、美容美发、医疗等,具体内容及面积自定。
3)行政办公用房部分
办公室250平方米左右,包括经理、财务、客房调度、宣传、保安、会议等。
4)辅助用房部分
1、洗衣房
80平方米左右。其它如维修、清洁、库房,变配电、水泵房、电话总机等面积自定。下三项仅作总平面设计考虑,不作单体设计,包括锅炉房120平方米,空调机房120平方米。
三、设计要求
设计方案应妥善处理功能分区、流线组织、景观及空间布局,注重室内与设计主题的结合,处理好室内空间过渡与渗透关系。室内空间体现地方特色,设集中空调系统,符合国家有关的建筑设计规范。
四、图纸要求(单人量)
A3文本
(包括封面、目录、前期分析、设计概念、功能布局分析、流线分析等)
各层平面图1:200~1:100
首层天花图1:200~1:100
任意一间客房放大平面图、立面图、天花图(包括家具布置)1:50
(如2-3人一组则为2-3套客房)
透视表现图2张,表现方法不限
(如2-3人一组则为4-6张)
设计简要说明及技术经济指标
五、参考进度
第一周:考察
第二周:讲课、收集资料
第三、四周:主题构思、方案确定
第五、六周:正图绘制,提交正式成果
六、参考书籍
《旅馆建筑》 (**理工大学出版社出版社),2002.
《旅馆建筑设计》 (中国建筑工业出版社),1993
《宾馆·旅馆》 (中国建筑工业出版社),2002
《城市旅馆建筑》 (中国建筑工业出版社),1999.
《国外当代旅馆建筑设计精品集》 (中国建筑工业出版社),2004.
《建筑设计资料集》 (第二版)4,(中国建筑工业出版社),1994
《旅馆建筑设计规范》 (JGJ62-90)
《建筑设计防火规范》 (GB50016-2006)等相关规范
《建筑学报》、《世界建筑》、《新建筑》等相关专业杂志
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