常见中国蔬菜中英文对照

　中国蔬菜中英文名字 by Dealmoon

　白菜/小白菜

　Bok Choy (Pak Choy)

　小棠菜/青江菜

　Baby Bok Choy

　大白菜/黄芽白

　Napa Cabbage

　菜心/油菜

　Choy Sum

　Yu Choy

　油麦菜/A菜

　A Choy

　芥兰

　Gai Lan(Kai Lan)

　Chinese Kale

　Chinese Broccoli

　西兰花

　Broccoli

　花菜/椰菜花

　Cauliflower

　空心菜/通菜

　Ong Choy

　Water Spinach

　芥菜/雪里红

　Mustard Greens

　榨菜

　Zha Cai

　Tsa Tsai

　Stem Mustard

　西洋菜

　Watercress

　木耳菜

　Malabar Spinach

　Basella Alba

　茼蒿

　Tong-Ho

　Edible Chrysanthemum

　苋菜

　Yin Choy

　Edible Amaranth

　生菜/莴苣

　Lettuce

　莴笋

　Celtuce

　芦笋

　Asparagus

　卷心菜/包菜

　Cabbage

　芹菜

　Celery

　 菠菜

　 Spinach

　芽菜

　 Bean Sprouts

　 豆苗

　 Pea Shoots

　Pea Sprouts

　蒜苗

　Green Garlic

　Spring Garlic

　蒜苔