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■房鑫覃新云农可懿刘智能张海文（海南大学动物科技学院，海南海口570228)花青素(anthocya
- 木姜叶柯的生物活性成分及医疗保健功效2023-05-08
李暄妍，万蓝婷，程建峰，彭莎，方绮，饶欣雨，王梦醒江西农业大学农学院，江西南昌330045木姜叶柯[
- 胜红蓟总黄酮抗氧化及其抑癌活性2023-05-08
林泽燕,林燕燕,章倩,刘慧丽,林艺华,王淑贞,林姿羽（1 漳州卫生职业学院药学系,福建漳州36300
- 群结腐霉细胞壁降解酶的活性检测及基因表达分析2023-05-05
陈一帆，薛太强，陈思桥，张金凤，周冬梅，魏利辉(1 江苏大学环境与安全工程学院，江苏镇江212013
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时焕军陈婕妤高铄皓崔明晨林嘉龙何建昆贾乐张建军(山东农业大学生命科学学院，山东泰安271018)食用
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王佩茵徐亚幸许晓婷吴映明（广东第二师范学院生物与食品工程学院，广东广州510303）猴头菇Heric
- 硫柳汞对疫苗抗原活性的影响及其作用机制2023-03-29
张秀丽，张志刚综述，赵勤俭审校厦门大学公共卫生学院分子疫苗学和分子诊断学国家重点实验室国家传染病诊断
- 鬼点灯药材脂溶性成分及抗氧化活性研究*2023-03-29
赵小超，胡筱希，程英歌，柴玲，商勋，廖承谱（1 江苏省宿迁市中医院，江苏宿迁223800；2 广西中
- 城市设计领域内生活性街道的研究热点与进展——基于Cite,Space的文献计量分析2023-03-11
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王小娟，刘慧，王良瑄，吴文晞，赵峰*（1 福建中医药大学药学院，福建福州350122；2 福建恒正检
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梁欣悦，叶英*，敏飞，才让加，王树林，魏占楠，郭俊祥（1 青海大学农牧学院，青海西宁810016；2
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杨元英(广西大学，南宁530004)牡蛎含有丰富的蛋白质和微量元素，具有降血压、抑菌、抗氧化等作用，
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董贺，李军，晋海军，唐晓琴，赵泽林，孙恒灿，张丽艳(贵州中医药大学，贵州贵阳550025)大蝎子草是
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毕洪娟，靳晓杰，雷剑，王连军，柴莎莎，杨新笋(1 湖北省农业科学院粮食作物研究所，湖北武汉43006
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郭宇婷，鲍金秋，沙建军，霍光明*(1 南京晓庄学院食品科学学院 南京市食用菌产业技术研究中心，江苏南
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温文俊，梁贵强，邓力川，黄文烨，肖更生,2，彭进明,2,3*，王琴,2,3*（1 农业农村部岭南特色
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赵芳娟，邓百万,2*，解修超,2，杨学英(1 陕西理工大学生物科学与工程学院，陕西汉中723000；
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陈彦宏,张鑫瑶,陈旺,肖汉永,周莉君四川农业大学生命科学学院，四川雅安625000木姜子（Litse
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雷燕妮，张小斌，陈书存(1商洛学院a生物医药与食品工程学院，b健康管理学院，陕西商洛726000；2