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【香椿记忆】 遇见香椿

2020-01-19 07:42:05

  时间,犹如孩童,吵闹着跳跃着,走过了少年和青年,留下曾经青葱的回忆,在心头甜美着自己的世界。

  岁月,沧海桑田的变幻着,犹如两个斗气的少年,冷眼旁观着对方,留下的只有漂浮的云,疾走的风。

  几天前,发了一条微博,希望能够得到香椿的种子。因了这个缘由,有网友就发了许多香椿种子的图片来看,还有要邮寄香椿苗木。思想深处原本只是想圆一个少年时期的梦幻。后来百度了有关香椿种植的知识,原来,在这大漠塞外,香椿的苗木是极难成活的,也就死了心。心死了,对香椿的眷恋依然,香椿的味道和思念,一直萦绕在记忆中。

  有香椿记忆的时节,我还小,那是在河南的郑州。城市和乡下的土地亩产都达到了最高的时期,但百姓能吃饱饭,却是所有人追求的最重要事情。“吃了吗?”一度成为最有人情味的问话。

  记得那天,父陪母因病去外地就医,我放学回到家中,清屋冷灶。初冬的季节,我在家等... ...寒冷和饥饿包围着,夜幕降临,实在难以忍受饥饿,我跑出来,走到街上,有星火闪耀,那是邻居家的灶间,我走进屋内,邻家奶奶看出我的囧境,拉我进里屋,为我端上了一碗冒着热气的玉米面粥和两个红薯杂面馒头,放下说:“吃吧,快吃吧。”说着,又转身走到外间,端进来一小碟咸菜,这碟咸菜,就是让我一直回味和魂牵梦绕的腌香椿。一口馒头,加一点咸菜再喝一口粥,那香那甜,在口中,在心头,在记忆里成为人间最美好的食物。多年后,那异香齁咸的念萦绕在心头,久久的,犹如那天上的云?在不经意间,带来几丝雨滴,滋润着心田。

  伴随着时光的流逝,岁月成熟了,香椿的味道依然没有变老,且历久弥新。

  有时,真的不想长大。不仅仅是因为长大后的复杂和孤单,更是因为那童年的咸菜和玉米面粥中,有着更多的美好回忆。

  终于有了一个机会,到河北去工作,在那几年的时间里,香椿,成了我下饭的必备,只要有了机会,那香椿咸菜,香椿炒鸡蛋,凉拌香椿芽,都会陪我一起走过每一个日出日落和便餐盛宴。

  香椿,作为一种可以食用的植物,原本没有多少特别的特点,清淡的异香,通体的紫绿,用食盐腌过后,会呈现黑色的模样,样子并不是很美。但是,就好比有人喜欢萝卜,有人喜欢青菜一样,香椿的味道,一直在心头散发着淡淡的清香,在舌边回味着甜甜的记忆。世间,不是你拥有的多少财富,俘获了几多欲望就能够带来静美的和幸福,只有适合自己的,才是对我们最珍贵的。一如那香椿带给我的,不仅仅是那口中的香咸,还有心底那份绵绵的感动。

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