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端午情浓粽飘香作文,菁选3篇
2023-02-12 15:10:10 ℃端午情浓粽飘香作文1 粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是*历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶,用手一卷下面是小编为大家整理的端午情浓粽飘香作文,菁选3篇,供大家参考。
端午情浓粽飘香作文1
粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是*历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子,拿了一张粽叶,想将它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在姥姥的指点下,我卷好了粽叶。
接着,姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到将糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是将粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。姥姥说:“摇动筷子时要轻一些,将粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。将绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后将锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于*,发展于*,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
端午情浓粽飘香作文2
农历五月初五,是*民间的传统节日──端午节。在我的家乡,端午节包粽子是家家户户都要做的事。
听奶奶说,公元前278年,楚国灭亡后屈原满怀悲愤投入江,以身殉国。这一天正是五月初五。当地百姓不忍屈原尸体被蛟龙吞食,便投下粽子喂鱼,后来逐渐把这一习俗流传下来。现在端午节吃粽子就是为了纪念这位伟大的爱国诗人。
这一天,家家户户包起粽子来了,我们家当然也不例外。
这天早上,奶奶早早起了床,把粽子叶洗干净晾干,我也好奇地跟着奶奶走来走去。奶奶说,我们一般用箬叶,北京人用苇叶,汕头人用竹叶。再把各种馅料调好味道,装在一个个盘子里。
然后选2-3片粽叶,再把这些粽叶错开折叠,叠成漏斗形状,铺一层米上去,可以是糯米或各种米,然后把猪肉、绿豆、腊鸭、虾米等各种馅,把一层米铺在上面,又再把一二张粽叶铺在上面,然后包起来,隆起尖角,最后见奶奶用一条水草捆起来。我也有模有样地做起来。
看似简单,做起来可就难了。
奶奶说:“捆起来时一般绕4-5圈,再紧紧系上活扣,方便吃时解开。”
到了烹煮时间了,只见奶奶等锅里的水烧滚沸了才放下粽子,大约过了3至4小时就可以把它们从锅里捞出来,放在盘子上,解开绕在外边的水草绳,打开粽叶,终于可以吃了。哇!真是想嫩鲜美,粽叶的香味扑鼻,使人神清气爽!看着一篮子我包的粽子,多么自豪啊!
这次的端午节过得多有意义!
端午情浓粽飘香作文3
端午将至,市场上种类繁多的粽子,让人有些目不暇接。夏日的风,轻轻吹过,仿佛空气里也氤氲着粽子的香气,吸入鼻端,心中便涌一丝丝甜蜜的味道。一个个透着苇叶清香的粽子,像似一串串香甜的往事,不由自主地浮出记忆的湖面,在轻柔的柳枝点点拨动下,泛起一圈圈美丽的涟漪。那些飘着粽子浓浓清香的的童年,宛若水里彩色的石子,清晰地浮现在眼前。
记得,儿时好像没有卖粽子的,人们都是在家里自己包,苇叶是从田间地头摘的,回去放在水里泡软,就可以使用。过去兵团连队住的都是一排一排军营式的房子,大家门挨门,邻里关系特别融洽。大家包的粽子都互相赠送,往往跑腿的事都是我们这些小孩子。临近端午节,由于母亲不会包粽子,便把自己蒸好的糯米糕,盛满碗,让我给邻里们尝尝,回来时碗里便堆满大大小小的邻里们送的粽子。
此时,母亲会高兴地指着粽子,这个是东家包的,这个是西家包的。由于每年都是这样,母亲连谁家包粽子的样子,都记得一清二楚。“你瞧,这是黑蛋家的,大大的,笨笨的,真实惠!那是你老李叔家的吧,精巧玲珑,个个大小一致,美观大方,真漂亮呀!”母亲笑吟吟对我说。“阿姨们都夸您糯米糕做的好,红枣甜糯米香。”母亲一摸我的小脸,自豪地说:“这还用说,这是你妈最拿手的手艺!”
这些大大小小的粽子饱满瓷实,像似饱含了人们的真情厚意,在我家的餐桌上散发着诱人的香气,暗黄的煤油灯下,流动在一家人嘴边的是香甜和欢乐。羞涩的月光偷偷从窗口钻了进来,雪白的月光和灰黄的灯光相互辉映,给小屋*添了许多温馨的气氛。甜甜的粽香随着晚风轻轻飘荡,欢快的笑声,早已飞出屋外,像长出翅膀似的飞上了树梢。
门外也早已是一片欢歌笑语,邻里们把桌子一字排开,在争相展示着自家的粽子。一阵品尝比试后,大家一致推举老李叔家的粽子,无论是包的样子和里面的馅都是最好的。一会儿老李叔家的粽子,就被抢吃光了。老李叔高兴地向屋里喊:“老婆子再端一点出来!”月光照在老李叔兴奋的脸上,满脸堆积起的皱纹,像一朵夏日里绽放的花儿一样的灿烂。
月亮也痴痴地笑了,像似也闻到了这浓浓的粽香,挂在老树枝头不忍离去。月光如水倾泻而下,像似在大地里荡起一缕缕柔美、飘逸的夜曲,连队的房屋在银白色雾霭里,犹如朦朦胧胧的仙境一般美妙,那窗口一扇扇温暖的灯光,像似在述说一个个温馨、甜美的故事,静静流淌着。
粽子的清香弥漫在人们的周围,舒心的笑洋溢在人们脸上。这些香香的粽子传递着人们深深的友谊,传递着人们浓浓的深情,它包着的是真诚和祝福,它像人们一颗颗善良质朴的爱心,相互温暖,相互感动,用香甜和欢乐温馨着那些的童年记忆。
如今,面对满目的粽子,我知道,早已没了童年那个味道。现代人生活好了,已很少有了相互送粽子的习惯,人与人之间的关系,也变得有些微妙了,没有了过去那些简单欢乐的淳朴。粽子吃起来自然就没了童年那么香甜的味道。然而,童年时,人们用他们质朴的情感,和颗颗纯洁的爱心,包就了那些香甜的粽子,至今仍时时温暖着我,我想,无论再过多久,那夏日的`粽香,都会永远伴随着我前行。
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