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2022年度县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动阶段性工作汇报
2023-01-04 14:55:10 ℃下面是小编为大家整理的2022年度县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动阶段性工作汇报,供大家参考。
县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动阶段性工作汇报
根据省、市局《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》的要求,扎实推进我县专项行动的开展,我局迅速对此次行动进行了相关部署,现将工作情况汇报如下:
一、工作开展情况
1、召开专项行动部署会。春节后上班第一天,县局召集各市场监管所、股室、执法大队召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署会,将省、市局会议精神进行传达落实,并对接下来的专项行动进行了细化部署。
2、成立专项工作领导小组。结合县局工作实际,成立了工作领导小组,下设办公室、信息宣传组、督查督办组、案件查办组,层层压实职责,确保专项行动扎实有序推进。
3、制定专项行动实施方案。结合县局日常监管工作,聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体,制定了*县《食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》,细化任务分工,形成上下联动、整体推进的格局。
4、加大宣传造势,营造良好社会氛围。加大对食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的宣传,形成强有力舆论造势,通过网站、报纸、微信、标语、执法人员深入一线等方式开展风险排查隐患整治成效的宣传,并及时向社会公布食品安全案件的处置结果,营造良好的社会氛围。
5.细化方案,责任到人。各市场监管所按照各自工作任务及岗位职责,针对辖区特点、热点、敏感点细化专项行动实施方案,确保责任到人。并实行周调度会制度,在每周例会上对专项行动工作开展情况进行总结汇报。
二、下一步工作打算
我局将持续开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动,全面排查本地区食品生产经营者底数,全面摸清各类生产、经营主体,建立台账,实行动态管理,全面开展食品生产经营行为规范检查,索证索票、进货查验等制度落实情况检查。
一是结实工作网底。把食品安全工作纳入为民办实事重要内容,县政府主要领导及分管领导在重要节假日对食品市场进行突击检查,召开专题会议研究该项工作;
县食安委积极发挥综合协调作用,召开会议加大检查治理力度,消除监管死角,并采取分片包干、责任到人的办法,指导建立岗位责任制;
各乡镇和县级相关部门各明确*名分管负责人和食品安全联络员,各村组聘请*名食品安全信息员,政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人的食品安全网络不断结实。
二是突出整治重点。以所有生产、加工食品及使用食品添加剂的企业、小作坊及使用食品添加剂的超市、宾馆等各种饮食服务单位为重点区域,以牛奶、肉制品、辣椒、饮料、酱油、面条、面粉、馒头等产品为重点品种,以活畜贩运、火锅店和肉制品加工屠宰、小作坊、小摊贩、小餐饮为重点环节开展专项整治,坚决破除各类影响食品安全的行业潜规则。
三是强化各级监督。下发《关于进一步建立健全食品药品安全责任体系的通知》、《*县食品安全责任制规定》和《*县食品安全责任追究暂行规定》,公开食品质量安全投诉举报电话和举报奖励措施,凡经查实的线索一律奖励*—*万元,发动群众举报违法犯罪行为,督促企业开展自查自纠,自行整改。发现问题第一时间查封问题产品,责令停产停业,并给予严厉经济处罚;
明知故犯的,吊销证照、罚没设备,企业负责人不得再从事相关食品行业,依法从重从快予以严惩。
四是严格日常监管。按照一户一档原则,加密自检频次,严格执行食品卫生监督量化分级管理制和进货查验记录制,开展小吃店、餐馆、学校食堂许可审查,将食品安全责任落实到源头;
对全县从事餐饮服务的人员和企业进行摸底建档,建立详细数据库备查;
要求食用农产品、食品生产经营企业健全管理制度,严格落实对生活畜贩运、屠宰、辣椒及其制品使用等重点环节和食品小作坊、小摊贩、小餐饮等薄弱部位监管,严防食品非法添加和滥用食品添加剂行为发生。
五是广泛宣传动员。深入开展食品安全五进活动,提高群众对《食品安全法》的知晓率。职能部门分别对食品生产、流通、经营、服务各环节的管理和从业人员进行业务培训,不断提高从业人员执法水平,举办《食品安全法》培训班、座谈会,制作宣传展板,发放宣传资料,增强群众的食品安全责任意识。
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