钱新宇，张世杰，王 静，邓小成，马建峰

(宝鸡市烟草公司陇县分公司，陕西宝鸡 721200)

有机肥料是一种富含腐殖质的高分子有机化合物，具有较大的表面积和表面能，是速效和迟效养分、有机养分和无机养分兼容的优质肥料，含有作物生长所需的多种养分元素。

现阶段我国烤烟生产多以施用化肥为主，施用化肥种类单一且常年连作，导致部分烟田土壤结构变差，有机质含量下降，微生物活性降低，微量元素缺乏，养分供应不平衡，土壤环境恶化，进而导致烟叶养分失衡，香气量减少，内在化学成分不协调，烟叶质量受到很大影响。

随着现代烟草农业向绿色农业、生态农业、循环农业建设发展，人们对烟草制品要求不断提高，烟叶高品质无公害生产将成为烟草农业发展的必然趋势。施肥类型和施肥技术是影响烤烟品质最重要的因素之一，研究表明，科学施用有机肥可改善土壤微生物环境，提高土壤肥料利用率，改善土壤结构，促进烟株发育，提高烟株抗逆性、抗病性、烟叶品质及经济性状。因此，笔者开展了不同品种生物有机肥对烟叶产质量的影响，旨在为改善烟区土壤环境及有机肥的筛选提供科学依据。

试验于2020年2—11月在宝鸡市陇县东南镇(106°5′8″E，34°4′2″N)进行，试验地海拔995 m，土壤类型壤土，前茬作物为烤烟，排灌方便，具有代表性，土壤pH为8.11，土壤有机质含量为18.4 g/kg，全氮含量为1.24 g/kg，碱解氮含量为51.4 mg/kg，速效钾含量为200.5 mg/kg，速效磷含量为15.5 mg/kg。

供试品种为秦烟99，育苗方式为湿润育苗，各处理烟苗移栽要求一致，肥料于起垄时条施于垄下作基肥。每组试验处理面积0.2 hm，行株距1.2 m×0.5 m，种植密度15 000株/hm，3次重复，随机区组排列。烤烟大田管理及采烤调制过程均按照当地烤烟生产标准进行。

供试有机肥为芝麻饼肥(N)∶(PO)∶(KO)=5.80∶2.80∶1.70，有机质含量725.4 g/kg，高炭基一体肥(N)∶(PO)∶(KO)=2.10∶3.00∶1.60，有机质含量622.8 g/kg，HAI生物有机肥(N)∶(PO)∶(KO)=3.20∶2.30∶2.60，有机质含量661.2 g/kg。

试验共设4组处理：CK烟草专用肥(10∶10∶20)750 kg/hm，T1芝麻饼肥375 kg/hm+烟草专用肥750 kg/hm，T2高碳基一体肥375 kg/hm+烟草专用肥750 kg/hm，T3 HAI生物有机肥375 kg/hm+烟草专用肥750 kg/hm。

植物学性状、农艺性状根据《YC/T 142—1998 烟草农艺性状调查方法》测定；
单叶重采取随机抽样进行称取；
烤后经济性状根据《GB 2635—1992 烤烟》进行统计。

分别于 2020年移栽后30、60、90 d距烟株茎干10 cm 处取土壤样品。每个处理采集3 份，共300 g土壤，除去杂物后，过10目筛，部分放入冰箱4 ℃保存，供土壤养分测定。有机质含量采用重铬酸钾-外加热法测定，碱解氮含量采用碱解扩散法测定，速效磷含量采用NaHCO浸提钼锑抗比色法测定，速效钾含量采用NHOAC浸提火焰光度法测定。

采用SPSS 19.0和Excel等软件进行数据统计分析。

由表1可知，与CK相比，T1、T2、T3处理对烤烟田间长势的影响体现在叶色加深、主脉较粗、田间整齐度更整齐、生长势更强4个方面，除叶色外，T1、T2、T3处理间各指标未见差异，仅在叶色方面T3处理较其他处理叶色更深，达到正绿(+)。

由表2可知，与CK相比，T1、T2、T3处理对烟株生长有促进作用，T1、T2、T3处理农艺性状均大于对照处理。其中株高、茎围、节距各有机肥处理比对照增长最大的是T2处理，比对照分别增加20.3%、6.4%、12.8%；
有效叶片数最大的是T3处理，比对照增加15.1%；
腰叶长、腰叶宽最大的是T3处理，比对照分别增加7.4%、9.5%。同时在烟株生长过程中通过观察发现，施用有机肥上部烟叶落黄稍慢，开片较好。

表1 不同处理烤烟的植物学性状

表2 不同处理烤烟的农艺性状

由表3可知，相较于对照处理，增施有机肥的处理在各项经济性状指标上均存在显著优势，其中T3处理均价、上等烟比例、上中等烟比例、单叶重提升最多，T2处理次之；
T3处理和对照相比，均价提高25.1%，上等烟比例提高21.3%，上中等烟比例提高3.4%，单叶重提高25.0%。T2处理产量和产值提高最多，T3处理次之，T2处理和对照相比产量提升13.9%，产值提升27.2%。同时在烘烤过程中发现，T3处理的烟叶容易烘烤，烤后烟叶品质较高。

表3 不同处理烤烟的主要经济性状

由表4可知，相较于CK，各处理土壤碱解氮、速效磷、速效钾、有机质含量均显著增加，其中CK处理在移栽后30 d各项指标达到最大值。T1、T2、T3处理碱解氮含量在移栽后60 d达到最高值，速效磷含量在移栽后30 d达到最高值；
T1、T2、T3处理有机质含量在移栽后60 d达到最高值。T1、T2处理速效钾含量在移栽后30 d达到最高值，T3处理速效钾含量在移栽后60 d达到最高值。

处理组移栽90 d后有机质含量表现为T3>T2>T1，增施有机肥的处理较CK有机质含量提高17.62%～37.49%；
碱解氮含量表现为T1>T3>T2，增施有机肥的处理较CK碱解氮含量提高12.40%～21.57%；
速效磷含量表现为T2>T3>T1，增施有机肥的处理较CK速效磷含量提高16.11%～25.09%；
速效钾含量表现为T1>T3>T2，增施有机肥的处理较CK速效钾含量提高36.96%～54.25%。

表4 不同处理土壤养分含量

烤烟产业是陇县农业产业的重要支柱之一，合理施肥管理对有效提高烟叶产量和品质有重要作用。研究表明，有机肥含有能促进作物生长的多种活性物质，与无机肥配合施用有利于烤烟生长发育,可以提高烤烟的抗逆性，促进上部烟叶开片，提高烟叶光合效率,促进上部叶片干物质积累量的增加,进而促进烟叶产量的形成。有机肥改善土壤微环境，能够有效降低上部烟叶氮和烟碱含量,促进糖类、芳香物质的积累,提高烟叶中钾含量,使初烤后烟叶各化学成分之间比例更加协调,提高初烤烟叶感官质量，进而提高烤烟的经济指标,增加烟农经济效益。

该研究结果表明,增施有机肥能够促进烟株地上部的生长，增强烟株长势，致使植株增高，茎围加大，有效叶片数增多，叶面积增大，进而提升烤烟经济性状，其中经济性质最佳的T3处理和对照相比，产量提升13.9%，均价提高25.1%，产值提升27.2%，上等烟比例提高21.3%，上中等烟比例提高3.4%，单叶重提高25.0%。

土壤环境是烤烟产业可持续发展的重要基础,施用有机肥能够改良土壤结构,提高土壤有机质含量,改善矿物质含量,提高土壤中钾与磷的有效性,减少钾离子的淋失,增加土壤保水保肥性能。增施有机肥还可调节土壤菌群结构,改善土壤微环境，增加土壤生物活性和土壤酶活性，对协调烟株营养的均衡供应、提高烟株的营养利用率起重要作用。

该研究结果表明，增施有机肥可以有效提高中、后期植烟土壤速效养分及有机质含量，以T3处理提升效果最为明显，较CK在移栽90 d后有机质含量提高37.4%；
碱解氮含量提高15.57%；
速效磷含量提高23.25%；
速效钾含量提高54.25%。

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