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山西:梨产业稳步发展
2023-01-14 13:10:07 ℃本刊讯梨在山西省栽培历史悠久,是山西省仅次于苹果和桃的第三大树种。2011—2020 年,山西省梨栽培面积为3 万~5万hm2,总体呈稳定增长,年均增长率4%,近10年梨平均年产量74.77 万t。
目前,山西省梨栽培面积主要集中在5 个区域,分别是忻原(忻州市原平市)梨区,包括原平市、代县、忻州市忻府区、阳曲县4 个县(市、区);
晋中(市)梨区,包括祁县、平遥县、文水县、榆次区、太谷区、清徐县、小店区、榆社县、寿阳县9个县(区);
临汾西山梨区,包括隰县、汾西县、蒲县、吉县4 个县;
晋东南梨区,包括高平市、长子县2 个县(市);
运城梨区,包括盐湖区、临猗县、万荣县、永济市、平陆县5 个县(市、区)。五大梨区集中了梨栽培面积最多的24 个县(区),共4.23 万hm2,占全省梨栽培面积的90.42%。
五大梨区中,隰县梨区以玉露香梨为主栽品种,高平梨区的大黄梨是传统特色品种,其他3 个产区主要是砀山酥梨。随着玉露香梨的推广和经济效益的影响,各梨区也逐年更换品种,如原平梨区选定玉露香梨为优良品种进行新建园和高接换种,逐年提质换优。运城梨区发展红香酥梨,取得了较高的经济效益。各梨区老梨园大多是乔化园,随着农村劳动力的老龄化,新建园多采用矮化密植方式。
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