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吉林省养蜂科学研究所开展蜜蜂为大田蓝莓授粉技术服务
2023-01-15 11:55:07 ℃何金明,孙智禹,徐 凯,郝京玉
(吉林省养蜂科学研究所,吉林省 吉林市 132018)
近年来,吉林省养蜂科学研究所一直致力于蜜蜂及熊蜂为草莓、蓝莓、西红柿、西瓜等大田露地和设施农作物授粉技术研究和蜂授粉技术推广工作,开展因地制宜、因“物”制宜的蜂授粉技术服务,加大科技投入和研究,并获得了多项研究成果,促进了吉林省蜂产业快速发展,推动了蜂业与现代农业的有机融合,助力乡村振兴。
2022 年,吉林省养蜂科学研究所“蜂授粉技术推广与市场培育”工作再次起航,为吉林省优势经济作物蓝莓开展蜜蜂授粉技术服务,国家蜂产业技术体系吉林综合试验站靖宇示范蜂场、集安市蜂业协会组织1 500 余群蜜蜂为吉林省靖宇县、通化县、集安市蓝莓主产区实施大田蓝莓授粉工作。
2022 年6 月上旬,吉林省养蜂科学研究所所长牛庆生研究员、副所长陈东海研究员、徐凯副研究员等一行6 人,赴靖宇县三道湖镇吉林省润泰农林开发有限公司、通化县光华镇通化禾韵现代农业股份有限公司千亩连片蓝莓基地察看蜜蜂为大田蓝莓授粉情况,为蓝莓种植户、养蜂户提供蜜蜂授粉技术服务,并与其围绕蜜蜂为大田蓝莓授粉情况及授粉效果、授粉蜂群饲养管理等方面进行座谈交流。
在靖宇、通化蓝莓基地座谈会上,润泰农林公司杨志春总经理表示蜜蜂为大田蓝莓的授粉效果非常好,根据蓝莓的落花坐果情况,已经初步看到授粉效果。从蓝莓生产和销售的角度来说,蜜蜂授粉可以使大田蓝莓得到集中授粉,这样果实集中成熟、饱满紧凑,果实品相好,未来走向市场售价会更高,真正达到了提质增效的目的。目前来看,经蜜蜂授粉后蓝莓商品果率比以往提高20%,预计平均每公顷产值比往年增加15 000 元。蜜蜂授粉技术也得到了禾韵现代农业公司董事长殷秀岩、总经理隋明义的高度认可,表示今年蜜蜂为蓝莓授粉效果好,开花就能坐果,残次果明显减少,希望明年继续提供蜜蜂授粉服务。
靖宇县科协刘卫国主席介绍说,今年分布在4 个园区的700 余群蜜蜂,既满足了润泰农林公司67 hm2蓝莓的授粉需求,又为周边333 hm2的蓝莓授了粉,蓝莓种植户收益非常大。
示范蜂场郑孝文和在场蜂农认为,蜜蜂为蓝莓授粉不仅种植户受益,养蜂人也同样受益。5 月初至6 月中旬,正值繁殖采集椴树蜂蜜适龄蜂关键期,将蜂群送到蓝莓基地授粉,不仅节约饲养成本,利于蜂群生长繁殖,还可以收获味道清香、市场售价高并深受消费者喜爱的蓝莓蜂蜜。
蜜蜂授粉的蓝莓园区内,蓝莓花丛中蜜蜂“嗡嗡”作响。牛庆生所长等实地察看了授粉蜂群和蓝莓授粉后落花、坐果情况,对蜜蜂为蓝莓授粉效果进行评估,同时对授粉蜂群摆放位置、蜂群喂养以及如何组织授粉蜂群才能实现高效授粉等问题给予了专业性指导。
蓝莓花为总状花序,花多,授粉需求高。单花形状似筒状或钟状,常下垂、花管深,仅靠风媒和自然界中有限的传粉昆虫授粉效果不佳。蜜蜂属于高级社会性昆虫,在与显花植物漫长的进化过程中形成了吻长、浑身密布可黏附大量花粉的绒毛以及专门适应采集花粉的花粉刷、花粉筐、携粉足等生理结构。蜜蜂吻长,具携粉足、花粉筐等这些特殊生理结构刚好使其可以成为蓝莓授粉的好帮手,且数量多、飞行距离远、采集力强、访花专一性强,为大田蓝莓的授粉效率高。此外,阴天下雨时,野生蜂等传粉昆虫少,而蜜蜂在雨停后即可出巢采集,为大田蓝莓的授粉效率好于其他野生蜂等传粉昆虫。
蜜蜂为大田蓝莓授粉的时间比较集中且适宜,随着花朵齐刷刷落地,果实会集中成熟且成熟度好。最重要的是蜜蜂授粉能保证蓝莓坐果率且优等果率高,还能提高果实品质,使蓝莓果粒粒饱满、果型周正、口感更好,市场售价高,成本低、节省人工。因此,蜜蜂是大田蓝莓的最佳授粉昆虫之一。
蓝莓是一种具有较高经济价值的小浆果,其果实肉质细腻,甜酸适口,富含多种维生素和花青素,具有较强的抗氧化作用,对消除眼疲劳、延缓脑神经衰老、增强心肺功能等方面效果较好,被誉为“水果皇后”,更被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,深受人们喜爱。吉林省靖宇县、通化县、集安市等地是我国蓝莓的主产区之一,授粉需求大,蜜蜂为蓝莓授粉市场发展前景非常可观。
图1 授粉现场
截至2022 年7 月,本阶段蜜蜂为大田蓝莓授粉技术服务工作已经顺利完成。共组织1 500 余群蜜蜂为567 hm2大田蓝莓开展授粉技术服务,建立3 个千亩连片蜜蜂为蓝莓授粉示范基地,授粉面积辐射周围533 hm2,带动周围种植户200 余户。根据种植户、养蜂户等反馈,蜜蜂授粉技术得到了蓝莓种植户、养蜂户的认可,大家一致认为蜜蜂授粉是一项种植户、养蜂户、消费者等多方共同受益的农业生产方式。
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