丛晓飞，王日新，李汉燕，修明霞*

（1.乳山市科学技术协会，山东乳山 264500；
2.乳山市农业农村局，山东乳山 264500）

苹果种植是山东省威海市乳山市的支柱产业，近年来现代果园面积持续增加，2021 年全市苹果种植面积1.35 万hm2左右。随着生活水平的提高，人们对苹果品质的要求也越来越高[1]，寻找合适的栽培技术措施促进产业发展是当前的主要工作目标。

“芸乐收”是一种新型绿色环保的植物生长调节剂，配方主要为芸苔素内酯、吡唑醚菌酯以及一种含磷、钾、锌、氮及壳聚糖等元素的助剂[2]，其主要作用是抗病、壮苗、抗逆、增花保果、提高产量、改善品质，还能使色泽艳丽、叶片更厚实。其中含有的吡唑醚菌酯是一种新型的广谱杀菌剂，具有治疗、保护及叶片渗透传导作用。含磷、钾、锌、氮及壳聚糖等元素的助剂能够满足作物在生长过程中对相关大、中、微量元素的需求。该生长调节剂能激发作物内在潜能，增强植物新陈代谢和光合作用，促进植物均衡生长，提质增产，并有防冻、抗旱等抗逆性的功效，适用于冬小麦[3]、花生[4]、水稻[5]、玉米[6]、糯玉米[7]、大麦[8]、油菜[9]等大田作物及榨菜[10]、西瓜[11]、马铃薯[12]、棉花[13]、花椒树[14]、红 枣[15]、香 蕉[16]等 经 济 作 物，但 在果树上的应用研究较少[17-18]。鉴于此，2021 年乳山市苹果试验基地进行了“芸乐收”喷施试验，探索其适宜用量及方法，为其在苹果上的应用提供技术支撑。

1.1 试验园概况

试验园设在乳山市育黎镇塔庄村果园中，果园土壤为砂壤土，有机质含量10.3 g/kg，pH 5.2，中等地力，面积20 000 m2。

主栽培品种为‘红富士’，授粉品种为‘嘎啦’，株行距为2 m×4 m，树龄7 年（刚挂果4 年），树势中庸，管理水平一般。管理水平在当地具有一定代表性，处理区和对照的其他管理措施一致。

1.2 材料

试验用“芸乐收”（0.01%芸苔素内酯可溶性液剂、250 g/L 吡唑醚菌酯、助剂等），由上海绿泽生物科技有限责任公司生产。

1.3 仪器与设备

游标卡尺，DL3942，得力集团有限公司；
电子天平，ALC-2100.2，赛多利斯科学仪器有限公司；
数显糖度计，TD-45，浙江托普云农科技股份有限公司。

1.4 试验设计

本试验设2 个处理，每个处理1 个小区。分别是处理1（T1）和处理2（T2）。处理1 为“芸乐收”100 mL（2 袋/667 m2），全年2 次（花露红期、套袋前）喷施；
结合病虫害防治，采取二次稀释，搅拌均匀后采取机动喷雾机叶面喷雾，喷施时间第一次为花露红期（4 月19 日），第二次为套袋前（6 月4 日）。处理2 为对照，常规管理。两个处理的其他管理措施一致。

1.5 测定指标与方法

5 月20 日，随机选取每个处理的5 株果树，每株果树分东西南北中调查不少于20 个花序，通过调查坐果数，计算花序坐果率（实际结果数占总花序数的百分率）和花朵坐果率（实际结果数占总开花数的百分率）。6 月21 日在每个小区内用米尺随机量取22 个外围新梢长度，取平均值；
10 月14 日在每个小区内任意5 株树上随机采取外围长梢（大于30 cm）的中部叶片30 片，用电子天平称叶片质量，用卡尺量取厚度，计算百叶质量和百叶厚度。10 月14 日每个小区随机选取20 个苹果用游标卡尺测量果实的直径。10 月21 日采收时，用手持式测糖仪测量苹果含糖量，每个小区取3 株树，每株选取具有代表性的2 个苹果，共计6 个苹果进行测量。同时测量每株的产量。然后计算出平均株产，再折算出每667 m2产量。采收时计算着色面积占苹果果面总面积的百分率，得出着色率。

1.6 统计方法

采用Excel 2010 进行数据整理与分析。

2.1 “芸乐收”对苹果坐果情况的影响

花序坐果率和花朵坐果率结果如表1 所示。

表1 “芸乐收”对苹果坐果的影响Table 1 Effects of "Yunleshou" on fruit setting of apple

由表1 可以看出，喷施“芸乐收”的花序坐果率比对照提高10%，花朵坐果率比对照提高1.5%，从当前调查结果分析，“芸乐收”可有效提高树体营养供应，提高坐果率，特别是在2021 年花期低温霜冻等不良气候条件影响的情况下，效果较好。

2.2 “芸乐收”对苹果新梢和叶片生长发育的影响

叶片新梢长度、厚度及鲜质量见表2。

表2 “芸乐收”对苹果新梢和叶片生长发育的影响Table 2 Effects of "Yunleshou" on the growth and development of new shoots and leaves of apple

由表2 可以看出，喷施“芸乐收”后，苹果的新梢长度比对照增加0.6 cm，但是调查时对照已经停长封顶，而喷施“芸乐收”的新梢还未停长封顶，通过调查喷施“芸乐收”的新梢比对照晚停长6～9 d，表明树体营养充足。喷施“芸乐收”后苹果百叶叶片厚度比对照增加7.6 mm；
百叶鲜质量比对照提高18.21%，且喷施“芸乐收”的叶片浓绿有光泽，抗病性强。

2.3 “芸乐收”对苹果质量和产量的影响

果实的直径和采收时的糖度、着色率和产量见表3。

采收时观察可知，喷施“芸乐收”的果形端正，色泽均匀，表光好。从表3 看出，喷施“芸乐收”后苹果的糖度比对照提高1.55%；
着色率比对照提高5.93%；
果实直径为91.44 mm，比对照增加了9.69%；
单果质量比对照提高13.09%；
喷施“芸乐收”后苹果每667 m2产量比对照增加12.6%。喷施“芸乐收”两次与对照相比增产提质效果显著。

本试验表明，喷施“芸乐收”对苹果叶片质量、花序坐果率、单果质量、产量和糖度、着色率均有显著的效果，但由于喷施了两次（厂家建议最多可喷施3 次），导致试验结果有一定的局限性，建议进一步研究。通过该植物生长调节剂施用效果研究按标准严格要求喷施“芸乐收”可增产、提质，且无副作用，可进一步推广，建议在果树开花前、套袋前和果实膨大期使用。

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