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专业认证背景下的商务英语“金课”构建研究

2023-03-11 12:25:12

高妍 吴然

(1.齐齐哈尔大学外国语学院,黑龙江 齐齐哈尔 161006;
2.爱丁堡大学,英国 爱丁堡 EH8 8AQ)

专业认证是专门性教育评估认证机构依照认证标准,对专业人才培养质量状况实施的一种外部评价,旨在证明当前和可预见的一段时间内,专业能否达到既定的人才培养质量标准。其核心是证明学生毕业时的知识、能力、素质能否达到标准要求,目的是推动专业注重内涵建设,聚焦学生能力培养,改革培养体制机制,建立基于产出的持续改进质量保障机制和质量文化,不断提高专业人才培养质量。专业认证的基本理念是“学生中心、产出导向、持续改进”,是专业认证的行动指针[1]。以认证为抓手,专业应主动对接专业认证标准和本科专业类教学质量国家标准,切实推动专业内涵建设和人才培养的改革创新。“金课”即金牌课程建设,是指教育部实施的一流课程建设。实施一流课程“双万计划”,打造高阶性、创新性、挑战度“金课”,为实施高等教育质量“变轨超车”奠定坚实的基础[2]。随着高校对各类专业认证的广泛开展,专业建设的重心落在课程建设上,尤其是主干课程建设成为专业建设水平的核心观测点。有鉴于此,高等学校开始大力倡导“金课”建设,打造“金课”已经成为当下高等教育的共识[3]。在新文科发展背景下,商务英语正不断发挥复合型学科的优势,为区域经济发展助力,因此,商务英语课程建设也应与时俱进。

根据《商务英语专业本科教学指南》(下称《指南》),商务英语专业培养具有扎实的英语语言基本功和相关商务专业知识,拥有良好的人文素养、中国情怀与国际视野,熟悉文学、经济学、管理学和法学等相关理论知识,掌握国际商务的基础理论与实务,具备较强的跨文化能力、商务沟通能力与创新创业能力,能适应国家与地方经济社会发展、对外交流与合作需要,能熟练使用英语从事国际商务、国际贸易、国际会计、国际金融、跨境电子商务等涉外领域工作的国际化复合型人才[4]。《指南》提出了商务英语专业五个方向的课程体系,而专业核心课程为五个方向共有的主干课程,其中《综合商务英语》课程作为主干必修课程中的首要课程,学时和学分占比皆为最多,是商务英语专业课程体系的重要组成部分,是培养学生综合商务英语能力的重要一环,也是商务英语课程教学改革的前沿阵地。

POA(Production-Oriented Approach)产出导向法,其教学理念是学习中心、学用一体、文化交流和关键能力,其教学假设是输出驱动、输入促成、选择学习和以评为学,其教学流程为教师主导与师生共建的“驱动—促成—评价”N循环框架[5]。由此可见,POA与专业认证理念存在共通之处。在POA理论指导下进行商务英语教学符合商务英语专业认证理念,为人才培养和专业发展提供理论支持和实践准备。

《综合商务英语》“金课”构建过程中,应充分体现专业认证的“两性一度”要求,将高阶性、创新性和挑战度有机融合在课程目标、教学内容、教学设计、教材利用和教学评价中。

(一)课程目标

《综合商务英语》课程旨在培养学生商务英语综合运用能力、跨文化沟通能力、思辨创新能力、商务实践能力和自主学习能力,使学生能在国际商务领域综合运用英语进行沟通,能在特定商务场景下从事语言实践,具备良好的商业道德观和价值观,适应新时代企业用人需求。

通过学习课程,在知识目标层面,学生应能掌握商务主题下的英语语言知识,熟悉商务体裁的语篇结构和话语功能,了解商务领域相关知识。在能力目标层面,学生应能理解商务英语口头和书面语篇,在商务主题下运用口头和书面话语,提升跨文化商务背景下的沟通能力,反思行业问题并提出解决方案和实施商务实践操作。在素质目标层面,学生应具有正确的商务道德观、价值观和文化自信、思辨精神、团队合作意识和自我管理、自主学习的习惯,具有信息数字素养。

(二)教学内容

文章以外研社《综合商务英语》教材第一册第六单元为例,结合POA产出导向法探讨混合式教学模式。该单元主题为Marketing(市场营销),包括语言知识(品牌营销词汇、比较结构、品牌营销方案体裁)、语言技能(品牌营销话语的输入及输出技能)与商务知识技能(设计品牌营销方案)等教学内容。

(三)教学设计

根据课程教学内容和商务英语应用型人才培养的要求,以POA(产出导向法)为教学理念,将本单元的产出目标设定为:设计香水品牌营销方案。产出背景是:某香水品牌面临一定困境,请针对品牌展开调查,为产品设计营销方案。产出场景设定为:公司营销人员为香水品牌设计营销方案。此场景与学生未来职业有较高的关联性,产出目标的设定具有一定的实用性和挑战度,符合商务英语学生的学习需求和未来职场需求,能够培养学生未来所需职业素养。

按照营销方案体裁的话语功能,将总目标任务分解为三个子任务。结合线上线下混合式教学,本单元教学分为以下流程:

1.驱动:课前线上通过语言材料的输入,使学生熟悉相关词汇,了解品牌营销,初步形成营销意识。对学生提出任务背景和要求,小组合作进行品牌营销方案预产出,教师初步了解学生的学习情况。

2.促成:课上线下通过阅读听力等材料输入和课堂活动,在内容、语言、话语结构方面搭建脚手架,帮助学生运用语言完成三个子任务的产出。

3.评价:根据POA的评价理念,评价贯穿课程教学的驱动、促成和评价三个阶段,采取TSCA(师生合作评价)方式,进行即时或延时的形成性评价和终结性评价。

具体来说,教学流程分为驱动,促成和评价三个阶段。在驱动阶段,教师提供相关素材,以便学生能够树立品牌营销意识,熟悉产品营销方法,初步开展任务产出。结合POA对驱动的要求,在课前,呈现产出任务的案例背景和要求,创设产出任务的场景,明确交际话题(香水品牌营销)、交际目的(设计营销方案)、交际者身份(公司营销人员)和交际场合(正式场合),使学生尽快适应特定的商务场景。同时,教师根据体裁分析理论,将产出任务分解为三个子任务(介绍描述产品、分析比较产品、提出营销策略),要求每次课前学生小组合作完成相应子任务的思维导图,并进行组间互评。这样一来,学生在单元教学之初便熟悉教学目标,完成任务预产出,为随后的课堂教学提供评估和调整的依据。

在促成阶段,将营销方案按照体裁结构分为介绍描述产品、分析比较产品和提出营销策略,课堂教学即以这三个功能分配课时。如表1所示,第1~2课时完成介绍描述产品子任务,第3~4课时完成分析比较产品子任务,第5~6课时完成提出营销策略子任务。根据认知图式理论,每一次子任务的设计都关注内容促成、语言促成和话语结构促成,使学生在产出过程中具备英语营销的内容图式、语言图式和结构图式。例如,第1~2课时的内容促成环节,教师检查学生对教材听力材料的理解,引导学生对品牌内涵进行思考。在语言促成环节,教师组织游戏:What"s my product?并提供词汇表,让学生两人一组,一人从词汇表中挑选词汇描述产品,另一人猜产品;
参考电商平台的商品描述,讨论描述香水时应如何表达价格、规格、外观、香型、功能、特点等内容。在话语结构促成环节,向学生展示产品营销方案和说明书,引导学生比较两种体裁的不同,分析营销方案关于产品描述的语篇结构,并进行模仿练习。课后,小组收集关于香水品牌描述的词汇,建立词汇库,运用相关表达,对给定的三个香水品牌进行书面描述,上传课程平台。同时,每一次促成环节都应包含评价。评价贯穿教学过程始终,以师生合作评价的方式进行即时或延时的形成性评价,便于教师明确任务的完成情况,了解学生的能力发展,培养学生的自我评估能力。

表1 单元课时分配

最终的评价阶段主要在学生完成单元目标总任务的基础上进行,与之前的评价形成闭环,共同对接教学目标,使任务产出接近期望目标。

(四)教材利用

教学中有效利用教材,对部分内容进行选取、调整、修改、增补和整合,以渐进性、精准性和多样性为原则搭建脚手架,输入语言材料,设计教学活动,最大化拓宽课堂输入的渠道,帮助学生围绕品牌营销主题搭建内容、语言和结构图式,使学生能有效内化知识,发展听、说、读、写技能,培养跨文化商务沟通能力,高端思维能力和终生学习能力,使学生能从事基本的商务英语实践活动,适应未来企业的用人需求。同时,在教学中,针对教材内容设计课堂活动,传播中华优秀品牌文化,培养家国情怀和品牌文化自信,帮助学生树立正确的商务文化价值观,具备深厚的职业和道德素养,为将来在商务领域可持续发展打下良好的基础。

(五)教学评价

衡量学习成功与否的最有效方式是学习评价,因而评价便成为产出导向教育的关键环节和手段。

《综合商务英语》课程将形成性评价和终结性评价相结合,并将形成性评价细分为即时性评价和延时性评价。以学习产出成效(商务英语能力、商务实践能力)和学习素养成效(自学能力、主动参与意识、独立思考意识、合作意识、学习态度)作为评价目标。评价主体包括学生自评、学生互评、教师评价和平台自动评分。评价手段包括形成性评价的课堂表现(回答问题、讨论、参与活动情况)、测验、作业、反思报告、问卷、访谈和终结性评价的单元任务等。评价数据包括质性和量性。总之,力求做到评价目标多维化,评价主体多元化,评价手段多样化,评价数据多面化。将以上评价理念和方式贯穿单元教学过程始终,通过线上和线下途径,综合应用到产出活动中,能促进学生的语言学习,培养商务技能,使与主题相关的育人理念得以内化。(如图1)

图1 单元教学评价

课程建设是专业建设的基石,商务英语主干课程建设应以专业认证理念为驱动,紧扣人才培养的最终产出目标,遵循高阶性、创新性和挑战度原则,在教学设计上环环相扣,层层递进,时时评价,为教学目标的达成夯牢根基,提质增效。同时,应创新评价机制,将评价结果持续作用于日常教学和教学改革,提升商务英语教学质量和人才培养质量。

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