郭侠斌

（晋中市太谷区科技创新发展中心，山西 晋中 030800）

冬小麦是我国主要的粮食作物之一，其产量在很大程度上影响我国的粮食供应，因此冬小麦种植技术对我国经济发展有着非常大的影响。国家粮食安全稳定供应是社会能够稳定健康发展的重要基础。加强对冬小麦种植技术的研究、优化冬小麦种植技术能够有效提高种植冬小麦农民的经济收入。要想进一步提高冬小麦的产量，需要从养殖技术以及病虫害防治两个方面着手，在优化种植技术的同时，制订良好的病虫害防治措施。

1.1 冬小麦种子选择

要想优化冬小麦种植技术，提高小麦产量，先要从冬小麦的种子着手，从源头上提高种子质量。因此，需要从挑选种子、购买种子等多个层面筛选出更优质的麦种[1]。

1）选种。不同地区的地理情况、气候环境、土壤构成等存在一定差异，选种时，种植人员需要根据实际种植区的地理条件以及种植需求进行，挑选出更适合当地栽种的小麦种子。如果没有事先做好选种工作，选择了不合适在当地栽种的小麦种子，会影响种植后的小麦生长及产量。不合理地选种会在很大程度上导致种植成本增加，降低经济效益。因此在最初的选种环节中，要谨慎做好各种准备事宜，确保选择的冬小麦种子符合当地的种植环境。

2）购买。在确定要购买的种子以后，种植人员还要提前做相应的市场调查。当地冬小麦市场中的行情、不同商家所提供的冬小麦种子质量和价格存在一定差异。如果没有提前做好相应的调查工作，种植人员在采购种子的过程中很有可能会购买到好坏掺半的劣质冬小麦种子或者质量一般但是价格高昂的种子。还有很多商家甚至会虚假地吹捧小麦种子的存活率和产量，以次充好。因此种植人员在购买冬小麦种子时，需要提前做好相应的市场调查工作，筛选出合适的商家。具体而言，在挑选冬小麦种子商家时，一定要提前做好实地考察，不能一味相信广告，要找到靠谱的制种商，选择正规的种子售卖机构。在挑选冬小麦时，小麦种子不一定要很大，但一定要颗粒饱满均匀，并且在采购时要注意检查产品质量，确保种子质量。对于信誉良好并且冬小麦种子质量不错的商家，可以以长期合作为契机来进行沟通，以求得更实惠的采购价格，合理控制成本，提高冬小麦种植的经济效益。

1.2 种植土壤处理

冬小麦的种植离不开处理土壤，在播种前，种植农户需要合理处理土地，为冬小麦营造更合适的生长环境。良好的土壤能够为冬小麦提供更加适宜的种植环境，使冬小麦的生长存活率更高。如果土壤坚硬，小麦种子发芽后根系很难深扎到地底下吸收营养，存活率和生长态势都会降低。对于没有翻整过的土壤，土层底下可能埋藏了各种害虫虫卵和细菌病毒等，很可能会给冬小麦田带来严重的病虫害。因此，修整土壤必不可少[2]。

在选定一片区域种植冬小麦后，种植农户需要翻整土壤，人为将深处的土壤翻出，并清理杂草、大石块。通过翻整使土壤更加蓬松，冬小麦种子种入土地后，根系能够更加快速地扎入地下。并且阳光暴晒能够对翻整后的深土层消毒，能够消灭很多细菌、虫卵。

1.3 播种相关技术

1）种子处理。冬小麦的播种有相应的流程，要想优化种植技术，提高冬小麦的产量，就要严格把控好各道工序。冬小麦在播种前，需要先对种子进行相应的消毒。将杀虫剂与杀菌剂混合，对冬小麦种子进行拌种处理。例如可以通过拌种霜、芸苔素类的调和剂对冬小麦种子进行拌种处理，消杀种子上可能携带的微小虫卵和病菌，从而达到防治目的。此外，还可以用微生物复合菌剂等试剂来对冬小麦种子进行处理，能够有效改善小麦种子周围的土壤微生物生态环境，使土壤更加肥沃。

2）播种时间。要想优化冬小麦种植技术，就要严格把控种植时间。冬小麦的播种时间在不同地区可能存在一定差异，具体要以播种当地的实际气候环境为准。例如种植地在山西省时，一般在9 月下旬播种小麦，9月25 日左右最合适。山西省农谚讲“白露早，寒露迟，秋分种麦最适时”。其他地方则要根据当地的实际地理位置及气温的变化来进行调整[3]。

3）播种方式。当前我国种植冬小麦大多是采用机械化的播种方式，利用机械化的播种方式能够使小麦的行距和深度基本一致。冬小麦的种子生长存活一般在土壤下4 cm 左右的深度，种植人员要保证冬小麦宽幅播种，确保小麦种子发芽后不会互相挤压，根系的生长有充分的空间和土壤养料，从而有效促进小麦的生长。

1.4 栽培技术管理

不同的小麦种植区选择不同的小麦高产栽培管理技术，对小麦的生长和产量有着明显的影响。通过分析产量1 200 kg/hm2的小麦种植实践可以发现，传统种植技术加上“一深、二增、三防、四改”的栽培技术，能够有效提升小麦产量。

“一深”是指在耕种前对土壤进行深耕，深耕程度需要在25 cm 左右，以此来提高土壤的透氧性、渗水性等，从而为冬小麦的生长提供便利。通过深耕能够有效预防土壤干旱、冰冻情况，避免小麦减产。

“二增”是指在小麦种植阶段，对麦苗进行施肥管理，利用秸秆还田、农家有机肥和化肥等方式来增加种植土壤中的营养成分，从而保证小麦生长。同时，通过各种肥料的增施，有效改善土壤中的营养结构。

“三防”是指在冬小麦生长的不同阶段来进行相应的病虫害防治，同时根据其生长情况、生长环境等提前做好相应的预防措施，以此来强化田间管理，确保冬小麦的生长不受病虫害困扰。

“四改”是指种植农户需要改变传统的冬小麦种植观念，积极主动地接纳现代化的种植理念以及各种先进的种植技术和田间管理模式等，通过现代化的科学种植来达到提高小麦产量的目的[4]。

1.5 水源灌溉技术

冬小麦的种植中离不开灌溉，灌溉模式会对冬小麦生长产生很大影响。冬小麦是非常依赖水分的农作物，缺水会使冬小麦的生长及产量受到很大影响。在小麦种植过程中，种植人员需要持续不断地为冬小麦供应灌溉水源。此外，还要时刻注意当地的天气变化，在天气干燥、降水稀少的季节，要提前做好冬小麦的补水工作。在多雨季节，可以相应地减少灌溉。要确保冬小麦在整个生长季节中始终有充分的水源灌溉和水分吸收。

在选择灌溉水源时，种植人员要对水源的选择进行严格管理。不能选择太远的水源，否则会导致灌溉不及时，远距离运输等可能会提高灌溉成本。尽量选择就近的水源，在确定水源前，要先检查水源上游地区是否有工厂，是否存在污水排放、水源污染等情况。对于水体污染严重的水源，不能用于灌溉，避免影响冬小麦的食品质量。

1.6 施肥技术

1）水肥一体化技术。冬小麦的种植过程中，要想达到增产效果，肥料的施加非常重要。优质小麦栽培中，经常会运用水肥一体化技术，该技术在小麦的种植中具有显著的种植增产效果。在传统的冬小麦种植中，浇水和施肥是独立的环节，而水肥一体化技术则是将这两个环节融合在一起。比传统水肥分开浇灌方法更高效、效果更好。具体而言，种植人员需要根据当地的降水和气候情况来进行分析，根据小麦苗的长势判断其对水肥的需求，再根据其需求有针对性地调整水肥数量和质量。比如可以在冬小麦的灌溉水口位置安装水表、自动化施肥装置等各种监控仪器，通过仪器来对小麦生长情况进行严格而精准的监管，从而实现最优化的水肥一体化灌溉管理。水肥一体化系统不只有检测仪器，还包括水泵、动力机、施肥系统、灌溉器等，其中有部分系统装置需要经过特殊处理才能使用。例如施肥系统需要有过滤设备，灌水器也要加装离心过滤器，以此确保灌溉水源的质量[5]。

2）秸秆还田技术。秸秆还田技术在现代化农业种植中较常见，也是比较绿色环保的一种施肥方式。秸秆还田技术主要是指在上茬作物收割结束后，利用秸秆还田技术将秸秆粉碎，重新埋到土里，使土壤在时间作用下自然地腐蚀秸秆，吸收秸秆中的养分，改善土壤肥力情况。通过这种方式可以使第二年种冬小麦时，种子下土后能有健康肥沃的土壤环境。

1.7 加强种植技术的宣传

在我国实际的冬小麦种植中，仍然有很多种植户种植水平不高，对种植新理念、新技术的接收程度不高，始终运用传统的种植技术，导致冬小麦产量和质量难以得到有效提升。为了全面提高我国农户的冬小麦种植技术，相关人员需要加强种植技术的宣传和推广。我国已经对冬小麦种植技术进行了优化处理，但这些技术并未完全投入到实际种植生产中。

为此，相关人员可以利用各种互联网技术来加强对冬小麦种植技术的宣传推广，在流量大的平台上宣传现代化种植技术的相关知识。例如各种冬小麦种植的机械设备、优质种子供应等，使种植人员能够在网络上买到更专业的设备和更优质的麦种。同时，还可以将各种冬小麦种植技术做成教学短视频，以通俗易懂的方式传播到网络上，精准投放给种植农户，以此加大种植技术的宣传力度。

在冬小麦的种植中，影响其产量的重要因素之一就是病虫害。病虫害防治是农业种植生产中至关重要的一环，加大冬小麦的病虫害防治力度能够有效避免小麦苗被病虫害侵袭，从而避免了小麦大量减产。

2.1 冬小麦病虫害防治方法

1）种植防治。在选种时，种植人员要优先选择抗病虫害能力强的小麦品种，如皖麦52、扬麦12 等具有较强病虫害抗性的小麦品种。在播种时，也要严格控制种植密度。如果小麦苗种植过于密集，会导致小麦营养不够，当小麦苗出现病虫害侵袭时，种植过密有可能导致小麦苗之间迅速传染病虫害，从而影响麦苗生长。因此，需要确保小麦苗的种植密度能够达到病虫害防治要求[6]。

2）生物防治。生物防治是我国当前防治冬小麦病虫害的重要方式之一，也是较为有效的防治措施。在冬小麦种植中，种植人员主要采用井冈霉素类低毒生物制剂来进行生物防治，从而达到杀灭病虫害的目的，一般这种低毒生物制剂都是在小麦返青之后开始使用。

3）物理防治。相比生物防治而言，物理防治对小麦苗的影响更小，不容易使小麦中产生生物残留，因此是很好的防治手段。具体而言，物理防治主要是采用频振式杀虫灯来对一部分害虫进行诱杀。在虫害高发季节，种植户可以使用频振式杀虫灯，利用害虫的趋光性来对其进行诱杀。病虫害较为严重时，还可以综合使用物理防治与生物防治两种方式加大防治力度[7]。

4）化学防治。化学防治主要是通过使用各种农药来达到杀虫杀毒的目的。在进行化学防治时，种植人员要控制剂量，避免化学制剂对小麦产生影响，从而降低食品质量。当冬小麦出现赤霉病时，常见的化学防治措施是利用唑咪鲜胺、氰烯戊唑醇等复方药剂来进行处理。当冬小麦出现白粉病时，可以使用三唑酮、氟环唑等药剂兑水喷洒进行防治。

2.2 播种前的病虫害防治

要想提高冬小麦的病虫害防治技术，就要在播种前做好相应的防治措施，提高冬小麦的抵抗能力。具体而言，在播种小麦前，可以先用药剂浸泡种子进行杀毒，同时土壤也要进行病虫害防治处理，提前喷洒农药，对土壤进行消杀，再进行相应的播种工作。

2.3 返青阶段的防治

小麦返青阶段的防治非常重要，这一阶段的小麦正趋于成熟。为了避免这一时期的小麦出现病虫害，要及时清除田间杂草。如果杂草过多，可以喷洒无毒的强力除草药剂，再喷洒病虫害防治药剂。返青阶段的小麦生长情况会直接影响到小麦最终的产量，因此种植人员需要在这一阶段加大病虫害的防治力度[8]。

虽然我国当前的冬小麦种植技术已经融入了各种现代化技术，但种植技术依然有着很大的发展空间。提高冬小麦种植技术离不开种植人员的重视，只有积极优化种植技术，严格把控种植过程中的选种、翻土、种植、灌溉、施肥等多个环节，加大病虫害的防治力度，才能更好地培养出优质的冬小麦苗，提高小麦产量，为消费者提供更多优质的农作物，从而提高冬小麦在食品市场中的竞争力，为种植户创造出更大的经济效益。

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