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BOPPPS模式在模拟导游实训课程的应用探讨

2023-03-30 10:50:49

严定超

(西北师范大学 旅游学院,兰州 730000)

BOPPPS模式由导入、目标、前测、参与、后测和小结六大要素构成,[1]能够帮助学生获取知识、提升技能、培养情感,对于达成教学目标和提升教学效果具有良好作用,BOPPPS 模式最先应用于加拿大教师技能的培训[2][3],逐渐被加拿大学校教育教学所接受运用,随后在世界各国流行。BOPPPS 模式在国内“医学”[4]“食品包装安全”[5]“材料物理化学”[6]等教学中应用广泛,并取得了较好的教学效果。但是少有将BOPPPS 模式运用于旅游相关专业的教学中,亦未有BOPPPS模式在模拟导游实训课程中的应用。因此,将BOPPPS模式引入模拟导游实训课程中,对教学供给侧的教学方法优化提供了理论思路。

模拟导游实训课程是高职导游专业核心课程,对学生专业知识的储备、导游技能的提升、紧急事故的处理等方面具有重要意义。借用BOPPPS模式的独特功能,将BOPPPS模式引入模拟导游实训课程中,更能突出以学生为中心,注重对学生学习兴趣的激发,以巫山小三峡为具体范例,对教学流程进行了具体设计,以期能够创新形式、改革教法,为高职导游专业中模拟导游实训课程教学方法提供实践途径。

BOPPPS模式是加拿大英属哥伦比亚大学的Douglas Kerr于1978年提出的以建构主义为依据、以学生为中心的教学模式,该模式强调以目标为教学导向,构建导入(Brdgein)、明晰目标(Objective)、前测(Pre-assessment)、参与式学习(ParticipatoryLearning)、后测(Post-assessment)、总结(Summary)六个步骤,组成一套完整的课程教学方法。[7]其核心主要有两点:一是要以学生为中心,充分调动学生学习积极性,提升学生在课堂中的参与互动。二是要根据学生前测和后测结果来确定上课内容以及后续教学活动安排,保证教学目标顺利达成。[8]BOPPPS模式教学过程分为导入、明晰目标、前测、参与式学习、后测、总结六个环节(见图1),其具体操作要义如下。

图1 BOPPPS模型图

(一)导入

导入指教师依据所教课程的特性,在正式授课前将学生的思维和注意力引入课堂,使学生积极主动参与到学习中。BOPPPS模型的导入环节是实现教学目标的开端,主要目的是提高学生对课程内容的兴趣,激发学生的求知欲。让学生的学习动力由外因向内因转变,这是其他五个环节顺利完成的前提和基石。对于导入的方式,教师可以利用多媒体视频、音频、图片进行导入,可以故事导入,也可以创设相关情境或利用新旧知识联系以及设问等导入。

(二)明晰目标

明晰目标即在学生上课前,教师应该让学生明确本堂课的学习目标,让学生清楚本节课要获得哪些知识、掌握哪些技能。学习目标既是教师教学内容的方向也是学生进行学习自评的依据。目标需要教师在进入课堂之前设计好,根据所教科目的内在逻辑、教学对象的背景知识等设计三维目标,即知识与技能目标、过程与方法目标、情感态度价值观目标。在具体设计中,体现出ABCD原则,A指对象(audience),即目标中要明确教学的对象,也就是学习的主体是谁,过程中需要体现以学生为中心。B指行为(behavior),行为表述过程中注意使用一些可检测的词,让学生明确学习后自己应该达到什么水平,比如使用常用术语“朗读、背诵、写出”等。C 指条件(condition),即行为动作所需要的环境和条件,是完成行为的前提。D指程度(degree),即最终衡量的标准,是衡量学生行为是否合格的标尺。[9]目标的传达一定要清晰明确,不能含糊不清,让学生明晰课堂结束后学习了什么知识,需要掌握哪些技能,形成什么样的情感。

(三)前测

前测指在讲授新课开始之前,教师了解学生对课程内容背景知识的储备情况,以便根据学生的实际情况对教学内容进行调整,使课程内容更具针对性,真正体现以学生为中心。前测对教师而言,能够深度了解学生的现有知识水平,有效避免教学内容过难或过易的情况,对学生而言,能够向教师传达自身的基础能力,表达自己学习的愿望,促进教师对教学方法和手段的及时改进。师生紧密的互动配合更有利于教学目标的达成。对于前测的方法,教师可根据不同场景和不同对象灵活处理,如提问学生、前测试卷、课前交流讨论等。

(四)参与式学习

参与式学习即让学生在课堂中积极参与互动,提高学生学习的注意力,使传统课程的单向灌输变为多项互动。此环节可以营造良好的课堂氛围,丰富教学内容,使学生积极主动参与到学习中,充分挖掘学生的学习潜能,从而提高学生学习效果。BOPPPS模式对参与方式未作统一规定,教师可依据教学对象调整教学策略,如采用小组讨论、情景模拟,提问,演讲等方式增加师生之间的互动。

(五)后测

后测是指在教学内容结束后,教师依据教学目标,为了解学生对本节课的掌握情况所进行的测试。后测于教师而言,能够帮助教师了解课程目标是否达成,学生对课堂内容的掌握程度,以及学生容易出错的重难点,方便后续及时调整教学策略,帮助学生进行重难点巩固,以达成良好的教学效果。后测于学生而言,既能向教师反馈自己本节课的学习情况,同时还能清楚自身对于知识的掌握程度,明确自身是否达成了课程的学习目标,以便后续对自己的学习策略进行调整,对自己薄弱易错知识点进行针对性巩固。对于后测的方法,教师可根据所授内容的特性结合实际安排,具体可采用客观题量化评定、案例分析、提问讨论等多种形式。

(六)总结

总结是在主要教学内容结束之后,对该堂课的教学内容进行总结归纳。总结的目的在于帮助学生加深印象,明确重难点。总结的内容除了教学内容的梳理外,还可以包括教师教学的总结反思,学生课堂的表现情况,课后作业等,具体内容和时间不宜过长,语句应尽量简练。总结的形式可以教师独立总结,也可以由同学总结,还可以通过提问等方式由师生共同参与完成。

模拟导游实训课程是高职导游专业核心课程,将理论和实践融为一体,旨在使学生从实践训练中掌握导游工作必备的基础知识及服务程序和规范,使其初步具备独立带团能力。该课程的开展能有效提高学生的导游职业能力。现基于BOPPPS 视角下对模拟导游实训课程存在的问题进行系统梳理。

(一)教学目标不明晰

BOPPPS 模式的课堂中,教师在正式授课前会清晰地向学生传达本节课的教学目标,使学生对本节课教学内容、重难点等有初步的了解,以便学生对于本节课的学习有明确方向。目前模拟导游实训课程中,教师在课堂前对于教学目标的下达不清晰,比如:“这节课我们模拟讲解巫山小三峡景区,通过课程学习,提升同学们的导游讲解能力、提高语言表达能力”。可见,实际教学过程中,没有明确将课程内容的知识与技能目标、过程与方法目标、情感态度价值观目标向学生具体传达。有时甚至没有传达。如前所述,课堂前期学生们不清楚学习的目标和方向,课堂中期学生把握不了学习的重难点,课堂后期学生无法参照目标对自己学习结果进行自评。

(二)教学过程无前后测

BOPPPS模式在教学开始前会对学生知识储备情况进行前测,在教学后会对本节课学生知识掌握情况进行后测。目前模拟导游实训课程中,没有明确的前后测要求,教师缺少对学生的学情分析。对于学后测试,教师通常在学期结束时安排统一测试。模拟导游实训课程要求学生具备一定的语言表达能力,所以在课程开始之前,教师有必要了解现阶段学生的能力水平,以便能够在课堂中及时调整自己的授课方式。同时,授课之后需要得到学生对于授课内容掌握情况的及时反馈,以便后续课程的开展。

(三)教学评价单一

BOPPPS模式在每节课新课授完之后会对课程内容进行评价,教学评价是教学过程中不可或缺的环节,从教师的教、学生的学两个维度进行评价,评价要具有客观性原则。目前模拟导游实训课程中对于教学评价的方式单一,且很少有教师会对每节课进行评价,大多是在学期结束后,教师依据学生的导游模拟讲解进行打分,缺乏完善的教学效果评价体系。从教师层面,教学评价既能让教师了解自身在教学中存在的不足,以保证后续教学方法的改进,也能了解学生本节课对于知识、技能的掌握情况。从学生层面,教学评价可以让学生及时获得老师的反馈,使学生明确自己对课程内容的掌握情况,以便调整自己的学习策略。

(四)重讲解训练,轻思维引导

BOPPPS 模式强调学生在课堂中深度参与,模拟导游实训课程注重学生在实际讲解过程中获得旅游基础知识、导游服务技能的提升。基于这一目的,模拟导游实训课程尤其注重对学生模拟讲解的反复练习。但是,在练习过程中,缺少对学生讲解思维的引导,而且老师很少会在教学过程中,引导学生对自己现有问题进行深度分析,思考改进办法,只是进行反复的机械训练,教学效果往往不如人意。教学过程中,不仅要注重反复练习,同时还需要引导学生对每一次模拟讲解中存在的不足进行反思,从而提高自身的讲解技能。

结合当前模拟导游实训课程在BOPPPS 模式中的要素缺失,以对“重庆巫山小三峡”的讲解为例,设计BOPPPS 模式教学设计流程图,详细呈现基于BOPPPS模式的模拟导游实训课程教学设计。(见图2)

图2 模拟导游实训课程教学设计

(一)课堂导入设计

导入通常设计在教学内容之前,通过生动、有趣的导入方式将学生的注意力引至课堂,导入方式多样,可以结合课程内容进行调整,以巫山小三峡为例,可以向同学们进行提问,引导其思维一步一步向课程内容迈进,例如:“同学们知道我们国家有哪些丧葬方式吗?”“土葬是我国大部分地区采用的丧葬方式,此外还有火葬、水葬、天葬等,今天呀,我们还将了解一种新的丧葬方式——悬棺葬。悬棺葬是我国古代南方少数民族的一种丧葬方式,为何会选用悬棺葬?悬棺又是如何放上去的?带着这样的一些问题,开启我们今天的学习之旅吧。”

(二)目标传达设计

教学目标须在教学前制定,分为知识与技能、过程与方法、情感态度价值观三个维度。每一维度的陈述可采用ABCD目标法。具体可以陈述为:①所有学生能够复述悬棺葬的历史渊源、分布区域、置棺方式以及宗教观念。②三分之二的同学能用目标①中的知识写一份有关巫山小三峡第二峡中巴雾峡的导游词,并能熟练讲解。③所有学生能积极主动参与到教学训练及课堂互动中。教学目标一般在学生明确教学内容后、教师开始授课前进行传达。

(三)课程前测设计

前测的目的是为教师教学活动安排做准备,其形式和时机不固定,可以结合具体授课内容灵活安排。在模拟导游实训课程中,对于前测的方式可以采用问答法,如询问学生是否去过巫山小三峡,有没有住在巫山小三峡附近的同学,或者是否听过巫山小三峡中有关悬棺、神女峰等著名景点的故事;
或者呈现出巫山小三峡景点相关图片,请同学们观看,然后回答图片中是哪个景点。BOPPPS 模式中没有对前测时机做明确要求,教师可自由安排,若时间紧任务重,为避免占用课堂时间,可以在课前与学生进行交流。课前时机不合适,也可在新授内容开始前进行。

(四)参与式学习设计

模拟导游实训课程要求学生在实际训练之中获得相关知识技能,大多数老师会根据课程内容对学生的导游技能进行反复训练,但是少有老师会在训练过程中注重学生的思维能力训练。学生深入参与、积极思考无论是对达成教学目标还是思维发展都至关重要。模拟导游实训课程中,教师可采用观看案例—独立思考—分组讨论—陈述观点四个步骤。教师以视频资料或PPT 的方式呈现一个案例,学生独立思考案例中导游的行为是否存在问题,分组讨论案例中导游行为有哪些优势与不足,最后由每组推选学生代表对本组的讨论结果进行陈述。这一参与方式看似学生没有进行技能训练,但是在案例分析中,学生提高了分析问题、解决问题的能力,对于导游技能方面的知识有了深层次的思考与理解,在自己以后的导游服务中,能够避免类似错误的发生,达到事半功倍的教学效果。

(五)教学后测设计

后测即对教学内容是否达到教学目标效果的评测。根据前文目标传达设计中的教学目标,对于学生巫山小三峡的模拟导游课程的后测设计可以从知识、技能、情感三个维度进行测评。知识方面可以在新授内容结束后,请同学们对本节课的重要知识点进行总结,此方法既可以检测学生学习效果,也能帮助学生巩固新知。技能方面可以在课堂结束之后让同学们录制导游讲解视频,教师观看视频了解学生的掌握情况。在课程结业的阶段测试中,可以在班级内进行模拟导游比赛,通过此方式既能调动学生的积极性,也能对学生的导游技能进行检测。情感的检测由于其性质的内隐性,教师可以通过对学生的观察及和学生交流来完成。

(六)课堂总结设计

BOPPPS模式的小结环节与目前模拟导游实训课程中小结环节相差无几。具体到巫山小三峡模拟实训课中,可以采用教师总结、学生讨论后总结及师生问答等方式进行。BOPPPS模式对于小结的设计无固定形式,但是需要包含课程重点内容的归纳总结、学生的表现情况、本节课的问题与不足以及课后作业等。

基于BOPPPS 模式的运用,对导入、明晰目标、前测、参与式学习、后测和总结六个教学环节进行介绍与分析,结合当前模拟导游实训课程中存在的问题,以巫山小三峡为具体范例,融入BOPPPS 模式,展示基于BOPPPS 模式在模拟导游实训课程中的应用,创建以学习者为中心的课堂教学环境,提升教学效果。研究仅从理论层面对课程进行构建,其实际运用效果有待进一步验证。

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