**镇开展食品安全风险大排查专项整顿工作总结

　我镇为进一步加强活动期间的食品安全工作，确保食品卫生安全，结合我镇食品安全工作实际，进一步明确职责，广泛深入地宣传食品安全，有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识，现将我镇食品安全大排查大整治工作总结如下： 

　　　一、高度重视，加强领导 

　　　我镇根据**食安办文件精神，结合我镇实际，详细制定了食品安全大排查大整治工作计划和工作内容。并成立了以镇长刘凤春同志为组长、分管副镇长刘明杰、安监站主任孙志刚、派出所所长吕涛等单位负责人为成员的领导小组，同时，镇人民政府同各村、副食店、餐馆、建筑工地食堂、学校、幼儿园食堂订了食品安全责任书，要求业主必须购入台帐，登记清楚。 

　　　二、明确职责，落实措施 

　　　按照“镇人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，及时消除食品安全隐患，积极配合做好预防和控制食物中毒的各项准备工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。

　　　三、突出重点、加强监督 

　　　加强对超市、农贸市场、副食店的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品、儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。 

　　　加强对饭馆、各类食堂食品的监管，加强对大宗食品采购索证、储存安全卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的监督管理和指导，防止了群体性事物中毒事故的发生。 

　　　四、加强值守，信息畅通、做好突发事件应急准备 

　　　加强了值班坚守制度和食品安全事件应急准备，制定了食品安全应急方案。落实了应急措施，保证24小时值班，确保信息畅通，及时联络沟通，严格实行重大食品安全事故报告制度。

　　　此次大排查大整治行动，共检查食店出动人员50余人次，共发现隐患15处，当场整改15处。在接下来的工作中，我镇将进一步树立以安全促生产、以生产促发展的经营理念，营造干部、群众人人关心安全生产的思想氛围，为促进安全生产和构建社会主义和谐社会提供精神动力、思想保证和舆论支持。建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大安全事故的发生，确保一方平安。

　　　**镇人民政府 

　　　2014年5月15日