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XXX街办事处餐饮业新改扩油烟污染防治工作方案
2020-07-30 10:22:56 ℃XXX街道办事处餐饮业新改扩类油烟污染防治工作方案 为进一步加强辖区内餐饮服务业油烟净化专项治理,推进大气环境质量改善,根据《XXXX区餐饮业油烟污染防治分类管理办法》、《XXXX区2020年夏季餐饮业油烟污染防治专项行动方案》要求,XXX街道办事处结合辖区内餐饮服务业油烟净化治理工作实际,开展餐饮业新改扩类油烟污染专项治理工作,特制定本方案。
一、工作目标 根据属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人的原则,建立“条块结合,部门联动”的餐饮业油烟污染分类精细化管理防治机制,实现精准治理,规范防治的目标,促进餐饮业油烟污染物达标排放。加强社会宣传,鼓励公众监督,强化督导检查,努力构建餐饮业新改扩油烟污染治理和管理长效机制,持续推动辖区内餐饮服务业油烟净化治理工作。
二、 工作范围 辖区内新建、改建、扩建的餐饮服务单位,包括餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭店)、快餐店、小吃店、饮品店,大专院校、企事业单位、社会团体职工食堂,大型商业设施等城市综合体内的中央厨房及集体用餐配送单位等。
三、治理时间及整治要求 (一)餐饮服务业油烟净化专项治理月时间 2020年6月1日-2020年12月31日 (二)整治要求 结合本辖区实际,切实履行监督检查职能,不断加大督导力度,对发现的违法违规行为,及时下达《督查整改通知书》,督促城管执法部门依法严肃查处,并将督导情况上报。主要对以下违法违规行为开展执法督导工作:
1、负责对全辖区内餐饮业新改扩油烟净化设施安装使用情况进行督导 ①餐饮服务单位生产过程中产生的油烟污染物未通过专用烟道排放,排入城市地下管道等其他设施的行为;
②餐饮服务单位未按规范设置集气罩,未安装经国家认可单位认证、与其经营规模相匹配的高效油烟净化设施,产生的油烟污染物未通过集排气系统收集,未经油烟净化设施处理后达标排放的行为;
③餐饮服务单位厨房的炉灶蒸箱、烤炉(箱)等加工设施上方未设置集气罩的行为;
④餐饮服务单位配套的油烟净化设施未保持正常使用,有擅自拆除或者闲置油烟净化设施,油烟净化设施未定期维护保养,未做好清洗维修记录,未建立完善的管理、清洗、维修台账备查的行为;
⑤餐饮服务单位油烟污染物排放口未设置永久性测试孔、采样平台及排污口标志的行为;
⑥大型餐饮服务单位安装在线监控装置情况(基准灶头数大于等于6个的为大型餐饮服务单位)。
2、其他任务 ①餐饮服务业油烟污染监管惩戒措施落实情况;
②完成区领导交办的其他事项。
四、工作要求 (一)提高认识,加强领导。要高度重视,充分认识搞好此项工作的重要性,突出重点加大督导力度,发现问题及时交办、上报并督促整改。对群众反映强烈、社会影响大的投诉案件和领导交办督办批办案件,要做到快速反应,限期办结。
(二)强化督导,跟踪问效。加强对餐饮场所油烟防治设施运行、油烟排放情况的日常巡查,参照标准联合整治,联合执法中队全面排查,具体要对餐饮点油烟净化设备是否安装、安装是否规范、合格设备是否正常使用并达到排放标准等情况现场全面核实,并根据核实情况,建立详备明晰的巡查台账 (三)广泛宣传、营造氛围。要把宣传工作贯穿到专项治理行动的全过程,通过微信公众号、社区公示栏等方式,畅通政府、社会及舆论监督渠道,积极利用各种宣传资源和力量,对专项治理行动进行全方位、多角度宣传,凝聚各方力量,营造良好的舆论氛围,推动专项行动取得实效
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