2027国家开放大学电大专科《学前儿童健康教育》期末试题及答案（试卷号：2503） 盗传必究 一、判断题（每小题3分，共30分。要求先判断正误，错误的要予以改正） 1．有机物能使骨变硬变脆。(

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　 错，（1分）无机物能使骨变硬变脆。或有机物能使骨具有韧性和弹性。（2分） 2．上呼吸道包括支气管、咽、喉。(

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　 错，（1分）上呼吸道包括鼻、咽、喉。（2分） 3．学前儿童血液中含盐类较多。(

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　 错，（1分）学前儿童血液中含盐类较贫乏。（2分） 4．婴幼儿淋巴结轻微肿大是不正常的。(

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　 错（1分），婴幼儿淋巴结轻微肿大是正常的。（2分） 5．对小乳儿进行人工呼吸，要以3-4秒间隔吹一次。(

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　 错，（1分）对较大儿童进行人工呼吸，要以3-4秒间隔吹一次。或对乳儿进行人工呼吸，要以5-6秒间隔吹一次。（2分） 6．凡伤及腰部的学前儿童，在急救时，教师可以搀扶使腰部弯曲。

　错，（1分）凡伤及腰部的学前儿童，在急救时，教师不可以搀扶使腰部弯曲。（2分） 7．对触电儿童进行急救，只要尽快帮助儿童脱离电源即可。(

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　 错，（1分）对触电儿童进行急救，首先应尽快帮助儿童脱离电源，又保证自己不遭电击。（2分） 8．被大的鱼刺扎在喉咙，可硬往下吞食以求将硬物咽下。(

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　 错，（1分）被大的鱼刺扎在喉咙，不可以硬往下吞食以求将硬物咽下。（2分） 9．草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。(

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　 错，（1分）草酸、植酸含量过高影响钙的吸收。（2分） 10.铁与胰岛素活性有关。(

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　 错，（1分）锌与胰岛素活性有关。（2分） 二、填空题（每空格1分．共6分）

　 11．确定幼儿园健康教育内容的原则包括整合原则、序列原则、均衡原则和可行原则。

　12.每位学前儿童占用桌面的长度约为50～55cm，宽度约为35～50cm。

　三、简答题（每小题8分，共16分） 13.根据《幼儿园教育指导纲要》（试行）精神，说出我国提出的四条幼儿园健康领域总目标有哪些？

　 答：第一，身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；第二，生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；第三，指导必要的安全保健常识，学习保护自己；第四，喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。

　14．体育锻炼对学前儿童心理发展的作用有哪些？

　 答：(1)体育锻炼有助于学前儿童认知能力的发展；

　 (2)体育锻炼能调节和发展学前儿童的情绪；

　 (3)体育锻炼有助于幼儿意志品质的发展；

　 (4)体育锻炼有助于幼儿完善个性的发展。

　四、材料分析题（每小题14分，共28分）

　 15.按照专家的建议，宝宝的爸爸每天都要做一次“五彩米饭”。在白米之外，锅中还放了甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外美丽诱人，使宝宝兴趣大增。妈妈新做了口味多样的“什锦蔬菜沙拉”，还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里不再做炖肉菜，总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。父母的努力很快大见成效，宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。

　问题：请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品？

　 答：要合理选择食品，必须掌握各类食品的营养特点。人类食品来源，分为动物和植物两大类。以其功能分为供热食品（即主食、如谷类、油、糖），以及保护性食品（即副食、如鱼、肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类）。（2分）

　 主食品：粮食是我国的主食。粮食食品含有大量糖类，是人体能量的主要来源，一般约占总热量的80%；也是蛋白质的主要来源，约占蛋白质的50-60%，但粮食中所含蛋白质和量不及动物性食物高。（2分）

　 副食品：为了弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的缺陷，提供副食品。

　(1)蛋白质；（1分）

　 (2)脂肪；(1分)

　 (3)无机盐；（1分）

　 (4)维生素。（1分）

　 各种食物都有一定的营养意义，但没有一种食品可以全面满足人体需要。必须搭配、平衡膳食，才能满足身体所需要的营养素。在编制食谱时，首先是根据主要营养素的来源，决定每日膳食应包括哪些种类的食物，并进行合理的分配。（2分）

　 （结合案例展开论述4分）

　 16.米某，男，2007年9月22日出生。主要表现及基本情况：对周围事物反应淡漠，兴趣狭窄，不与别人玩耍，不喜欢玩玩具；对家庭装修用的电动工具却很精通，能自己装、拆儿童的三轮车；对成人的问话不能理解，只能简单重复，记忆力好，对电话号码、电视广告语等能熟练记忆；脾气暴躁，经常发脾气，用咬人、踢人等方式来伤害他人，不能适应正常的集体生活；老师反映他行为刻板，在语言、交往等方面有问题，动作发展不协调；家长意识到自己的孩子与别人孩子不一样，看旋转的东西发呆，要求家人坐固定的座位、穿固定的拖鞋，拒绝环境的变化及一切新东西，表现出强烈的念旧情怀。

　问题：请结合案例谈谈如何对米某进行沙盘疗法。

　答：沙盘疗法的过程：

　指导语（2分）

　 记录和提问（2分）

　 分析

　 在来访者完成后，需要对来访者一次的沙盘或多次的沙盘进行系统分析，分析的主要方面 包括：

　(1)整合性；（1分）

　 (2)空间配置；（1分）

　 (3)主题。（1分）

　 沙盘治疗的注意事项：

　(1)教师和治疗者更重要的是分析儿童在沙盘中的成长过程；（1分）

　 (2)不宜轻易对儿童下某种结论，应更注重其发展性。（1分）

　 （结合案例展开论述5分） 五、活动设计题（共20分）

　 17.亲子运动会可以加强家园练习，进一步加深幼儿园同家长的联系、沟通和了解。充分发动家长参与到幼儿园的教育教学活动中来，开发和利用好家长这一宝贵的教育资源。同时亲子运动会还是一个宣传幼儿园特色，扩大幼儿园影响的很重要的方式和途径。

　请结合当地传统体育游戏设计大班的亲子运动会。

　参考答案：

　活动名称：亲子运动会 活动意图：

　随着秋季锻炼热潮的到来，亲子运动会是小朋友和家长非常喜欢的一种运动形式,以发展幼儿体能、增强幼儿身体素质为指导，促进幼儿身体各器官的灵活、协调运动能力为目标，并在亲子、团体互动的运动活动过程中感受共同活动的乐趣，发展幼儿走、跑、跳、爬等各种基本动作。

　活动目标：

　1.发展基本动作，感受游戏的快乐。

　2.培养孩子的合作意识。

　活动时间：

　X X年X月x日上午9: 00 活动准备：

　1.主持人1名、裁判员4名、记分员1名、拍照人员1名。

　2.记分器四个、领奖台。

　3.奖状和记分表(由年级组长准备) 4.椅子和运动器械。

　比赛次序：

　序号运动项目人数负责班级序号运动项目人数负责班级。

　1．运球12对大一5坦克大战12对大三。

　2．扭动奇迹12对大二6迎面接力12对大四。

　3．小兔爱劳动12对大三。

　4．障碍赛12对大四。

　活动流程：

　1.致词环节 ①幼儿代表致词 ②家长代表致词 ③园长致词。

　2.按秩序进行比赛. 3.颁奖典礼(各班按早操队形排好) ①园长宣布获奖结果。

　②各班依次派代表上台领奖。

　③颁奖人员名称。

　④颁奖次序:第1站1号颁奖台;第2名站2号颁奖台;第3、4名站3号颁奖台;要求颁奖仪式时各年级组长准备好各年级的奖状。

　4.园长致辞，宣布运动会结束。

　工作人员安排：

　1.主持、指挥、协调整个活动场面。

　2.负责现场指挥及协调现场和拍照。

　3.负责场地布置、播放音响。

　4.裁判员4人: (具体负责1号跑道) ; (具体负责2号 跑道) ; (具体负责3号跑道) ; (具体负责 4号跑道) 5.记分员: 1人。

　6.安全员: 3人。

　比赛形式：

　亲子接力比赛。(全程) 参加人数：

　12名家长、12名幼儿。

　项目规则：

　四个班级同时进行比赛，每班12名幼儿排成一队在起点处，12名家长排成一队在终点处。第一名幼儿从起点开始，手握接力棒，到达终点处与家长交接接力棒，家长接到接力棒后返回交给第二名幼儿，第二名幼儿继续进行比赛，如此接力往返，中途棒掉落应马上捡起，由最后一名家长手臂系红绸带的家长冲刺，按用时多少计算成绩。